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価格¥1,500
誰よりもみそのことを知ってる飛田さんに、みそ作りのすべてを教わります!20年以上、手作りみそを作り続けてきた飛田和緒さんによる、みそ作りの決定版。失敗しないみそ作り、リカバー法、1年中楽しめる使い方と、多彩なみその魅力を1冊に!
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出版社からのコメント
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